¿Tienes una cena o una fiesta y quieres llevar algo homemade? Llevar algo hecho en casa es siempre un buen detalle, además de algo más barato :)
Esta receta de tarta de queso al horno es una de las más fáciles y ricas que conozco.
Es rápida y únicamente necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia (250 gr)
- 3 yogures naturales (125 gr cada uno) 3 huevos (M)
- 50 gr harina
- 150 gr azúcar
- Cobertura: a veces le pongo mermelada y otras nutella.
Preparación:
- Precalentar el horno a 175°C.
- Untar un molde con mantequilla, espolvorear con un poco de harina y desechar la que no quede adherida a la mantequilla.
- Mezclar en un cuenco todos los ingredientes, el queso, los yogures y los huevos. La harina y el azúcar. Batir hasta obtener una masa fina.
- Verter la masa en el molde e introducirlo en el horno. Dejar cocer media hora.
- La tarta estará lista cuando se introduce un palito y sale limpio.
¡A comer!