viernes, 3 de enero de 2014

Golden Photocall

Como os adelanté en la página de facebook, para nochevieja hicimos un photocall muy fiestero. Consiste básicamente en un fondo con circulitos dorados pegados, recortados previamente con una troqueladora con esta misma forma. Se tarda un poquito en hacer pero no es muy dificil y el resultado es increíble.

Para hacerlo necesitarás:


Con la troqueladora vamos haciendo los circulos con muuucha paciencia :) Si recortas el papel dorado en tiras es más manejero y acabarás antes.


Colocas el papel continuo en una superficie para poder trabajar cómodamente y pegas los circulitos con cola blanca. Lo mejor, tras mil pruebas, es coger un pincel e ir dejando unos cuantos pegotes de cola y luego ir pegando circulitos encima.


Dejas que se seque... Y este es el resultado!! Espero que os guste y que os animéis a hacerlo.


Nosotros le añadimos además unos globos metalizados en el lateral. Y listo para hacerse fotos divertidas!!





martes, 31 de diciembre de 2013

Cupcakes navideños


¿Qué tal están yendo las Navidades? ¿Muchos planes?

Por si necesitais ideas, hoy os dejo con la receta de los cupcakes con forma de árbol de navidad que hicimos para la cena de Nochebuena. 

INGREDIENTES:
- azúcar
- mantequilla
- esencia de vainilla
- huevos
- harina
- levadura
- sal fina
- nata para montar
- leche entera
- colorante
- icing amarillo
- bolitas de colores para decorar


PREPARACIÓN:

 - Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente y el horno a 180ºC.
- Poner papel de magdalena.
- Mezclar 1/3 cup leche con 1/3 cup nata para montar.
- Mezclar 55 gr mantequilla con 1 cup azúcar hasta q el color sea pálido y esté esponjoso. Echar 3 huevos de 1 en uno. Echar 1 cucharadita de vainilla.
- Mezclar 1 3/4 cups harina repostería pasada x el colador con 2 cucharaditas de levadura Royal y 1/2 cucharadita de sal fina. Incorporar a la masa de la thermomix alternando con la mezcla de leche y nata.
- Rellenar moldes
- Meter en el horno 20 minutos.


FROSTING:
- 1 y 1/2 cup mantequilla
- 4 cups azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla

En la thermomix batir la mantequilla hasta q se aclare y se ponga cremosa (2 min aprox). Añadir el azúcar (1/2 cup cada vez).
El frosting debe estar muy esponjoso y pálido. Añadir la vainilla. Añadir los colores.


Se amasa el icing para dejarlo plano y después se cortan las estrella con un molde de estrellitas.


Una vez estén listos los cupcakes, se aplica el frosting con una manga pastelera y con una boquilla en forma de estrella y más bien ancha. Se aplica en el centro y se va separando la boquilla hacia arriba para conseguir la forma de árbol.


Finalmente se le añade la decoración de las bolitas.




Espero que os salgan bien y por cierto: feliz año !!!


lunes, 23 de diciembre de 2013

50 cumpleaños

Tenía pendiente subir este post desde hace muchísimo pero finalmente está aquí. Os dejo con las fotos del 50 cumpleaños que organizamos junto a 'Con todo detalle' a finales de Septiembre en un cortijo granadino. Destacamos el tema rústico mezclándolo con tonos morados y lavanda.












Al principio se pasaron canapés para después servir los platos en la mesa. De postre una barra de dulces, con tartas, cupcakes, chuches y bizcochos.








Después de la comida los camareros prepararon varios tipos cócteles antes de dar paso a la barra de gintonics y copas.



Para que los invitados se llevaran un recuerdo, les preparamos un rincón con jabones de aloe vera y mermeladas caseras de cereza.














La fiesta terminó con mucha música, fotos con los accesorios del photobooth y una recena.