domingo, 20 de noviembre de 2016

Receta de tarta de queso al horno

¿Tienes una cena o una fiesta y quieres llevar algo homemade? Llevar algo hecho en casa es siempre un buen detalle, además de algo más barato :)

Esta receta de tarta de queso al horno es una de las más fáciles y ricas que conozco. 

tarta de queso al horno


Es rápida y únicamente necesitas los siguientes ingredientes:


  • 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia (250 gr)
  • 3 yogures naturales (125 gr cada uno) 3 huevos (M)
  • 50 gr harina
  • 150 gr azúcar 
  • Cobertura: a veces le pongo mermelada y otras nutella.

Preparación:


  • Precalentar el horno a 175°C. 
  • Untar un molde con mantequilla, espolvorear con un poco de harina y desechar la que no quede adherida a la mantequilla.
  • Mezclar en un cuenco todos los ingredientes, el queso, los yogures y los huevos. La harina y el azúcar. Batir hasta obtener una masa fina.
  • Verter la masa en el molde e introducirlo en el horno. Dejar cocer media hora. 
  • La tarta estará lista cuando se introduce un palito y sale limpio. 

¡A comer!


sábado, 2 de enero de 2016

Decoración de Mesas de Navidad


Cada año me gusta añadir algún elemento a la decoración de la mesa de Navidad. Este año han sido los centros de mesa y las ramitas de las servilletas.

¿Qué elementos podemos incluir además de la vajilla y cristalería?

Centros de Mesa


En Navidad son muy comunes los elementos naturales como ramas de pino o piñas para los centros. Más temporales son las velas, que dan un toque cálido a la mesa.


Este año he hecho los dos centros, como ves en las imágenes. Son muy sencillos, están hechos con:
  • caja de madera
  • ramas y piñas de pino naturales
  • velas
  • luces de led 

¡Y ya tienes centro nuevo para Navidad!

Servilletas y Servilleteros


Básicamente hay dos opciones: de tela o de papel. Aunque también existe un intermedio; servilletas reutilizase. Pueden ser estampadas o lisas.

En mi caso, como la vajilla ya tiene dibujos, me gustan lisas. Creo que dan más posibilidades para decorarlas. Con las ramas de pino que sobraron de los centros y con cinta, hice estos dos modelos. 


En este blog puedes ver otra idea para decorar servilletas y cómo hacerlo.

Salvamanteles


Con estas imágenes puedes ver la diferencia entre poner o no salvamanteles: sobriedad o colorido. Estos salvamanteles de fieltro son de Zara Home, pero puedes encontrar algunos más baratos en Aliexpress.



Manteles: Sí o No


Al igual que las servilletas, los manteles pueden ser lisos o estampados, claros u oscuros. España es un país con tradición de usar manteles, pero si tienes una mesa bonita de madera o mármol ¿por qué no dejarla a la vista?




Si te ha gustado este post, en este otro te doy más ideas para decorar mesas de Navidad.

viernes, 1 de enero de 2016

Postres de Navidad



Cuando tenemos cenas navideñas en casa con mucha gente, me gusta preparar una mesa de postres. Así, además de decorar, cada uno se sirve lo que quiere tomar.

En casa ya tenemos una colección de jarrones y recipientes para colocar los postres, que se pueden comprar en Ikea.


En la mesa pusimos:



Además, a modo de guirnalda, unos adornos de fieltro DIY para el árbol para regalar a los invitados. ¡Pronto os pondré cómo hacerlos! 


Feliz año